オーダースーツを楽しもう

こんにちは。　東銀座店古谷です。
唐突ですが、エアコンが壊れました!!!　
壊れたのは先週のことですが、なんとなく寒いなぁ　と思って
エアコンの操作パネルをみると　ん？　消えている？　なんで？
ということで、業者さんに診てもらうと、なんと機械の寿命だそうです。
通常15年程度の寿命のところ、22年を超えていました。
動物でのたとえを借りて言えば、人間でいえば150歳の長寿でした。
しかし、お客様をお迎えする立場としては、長寿で終わらせる訳にはいきません。
で、エアコンの取り換え工事を11日に行いました。（休業日です）

取り外した後は空虚な空間が…

店内全部に養生が張られました。
これでは、営業できませんね。
おかげさまで、工事は午後6時半に終了し、新しいエアコンが付きました。
試運転してみると、当たり前のことながら、前のエアコンより風量が全然チガウ！
やっとこれで、快適な室温で皆様をお迎え出来るようになりました。
ここでようやく、タイトルの Coffee Break　にしましょう。
コーヒーと言えば、山本君が買ってきてくれた、これです。

そう、Blue Bottle Coffee です。
コーヒー好きの方はご存じでしょうが、このコーヒー1カップづつ
丁寧に入れてあり、香りと味わいが絶品です。そしてポリシーがスゴイ!
「コーヒーは心を込めて入れるもので、マニュアル化・効率化されるもの
ではない」　のだそうです。
素材のセレクトと鮮度へのこだわリ、焙煎後48h以内の豆しか使用しない
という徹底ぶり。まさに、オンリーワンのコーヒーというべきか。
某セレクト系のカジュアルSHOPで、コラボした商品も出たようです。
しかし、これは我々の仕事にも言えることですね。
こだわりと仕上がりに自信を持った商品。提供したいと思います。
ところで、山本クンはコーヒーは飲みません。紅茶派なんです。
それでも、話題には敏感なので買ってみたそうです。
Tea Break でした。