少し前に出された本ですが、たまたま採寸中にお客様との会話の中でこの本のことが続けて話題になっこともあり・・ちょっと本題とは別のお話から・・水野です。
昨年末にフレンンチの名店「オテル ドゥミクニ」が閉店したことがテレビ番組でも特集されるほどでしたが..
この本には三國清三シェフの生い立ちから、現在に至るまでのことを書かれています。
はじめてハンバーグを食べたことから始まり、帝国ホテルのムッシュ村上（故 村上信夫 総料理長）との出会い、ジュネーブに行ったことなど奇跡的な出来事、少し気になっていた「星」のこと、そのことに関わるアランデュカス（フレンチの巨匠）さんら人とのつながりの話など、次のページをめくるのが楽しみになる一冊です。
当たり前かもしれませんが人並み外れた強烈な人間力をシーン毎に感じます。
シェフは70歳になる頃、新しい店「三國」を開店させて料理をふるまう計画のようです。
きれいなジャケットを羽織って食事を楽しめたら良いですね。
そして本題は、「生地入荷」のお知らせ。
１つ目は、機能素材
人気の「エバレット」、「クールドッツ」の他、
新しく「2Wayストレッチ素材」や「ブッチャー」が仲間入りしました。
「2Wayストレッチ素材」は、ポリエステルをメインにポリウレタン（アンダーウエアにもよく使われる伸びる素材）を組み合わせた物で、ストレッチ性、防シワ性にウォッシャブル仕様にも出来るのが特徴。
カラーはこんな感じです。
防水性を施されたものも・・。
そして・・「ブッチャー」
比較的高い年齢層の方やプロレス好きの方などは、
こちらを思い浮かべるかもしれませんが、今回は違います(^^)
「ブッチャー」と言う生地の名前です。
不規則に織られたボコボコ凹凸のある肌感は独特の風合い・・多用途に活躍出来る素材・・
この素材なら、ジャケット、スーツ、ベストなどいろいろと楽しめそうです。
ジャケットは「一枚仕立て 楽 ジャケット」もオススメです。
二つ目は、
いつも人気の「ロロピアーナ・サマータイム」
ウール、リネン、シルク混からなる天然素材は複雑に絡み合う他にはない上品な艶と、
ところどころに変化をもたらすスラブ素材（太さ・形・長さなど不規則なスラブ糸を編んで織られる生地）・・
ザラつきもあり更に複雑な表情がなんとも言えず出来上がりがたのしみになりますね(^^)
こちらも楽ジャケット仕様などに、リネン素材のイタリアンカラーのシャツを合わせるのも良いですね。
いろいろなオーダーをお楽しみください。